Sayfalar

29 Mart 2013 Cuma

Kakaolu Kurabiye- DUKAN


Günaydın A Dostlar!
 
Fon'da Arapça Titanik var...
Dinlemek isteyen buyursun

 Bir iki haftadır güne gün yazamıyordum neler yiyip içtiğimi...
Ama sebebim vardı malumunuz projeler!
Elhamdülillah son dakikada yazdığım 2 proje de Japonya Büyükelçiliği'ne ulaşmış.
Dilerim sonuçları da iyi olur.

Bu aralar sebze günleri kahvaltılarım böyle geçiyor. 
Biraz da yulaf kepeği galeta karışımından çok severek yediğim ekmeğim ve çay eşliğinde...


 Kahvaltıda yediğim pişmemiş hindi füme, jambon, pastırma, kuru etleri artık hafta sonuna saklamaya ve pişmiş olarak yemeye karar verdim.
Veya cips olarak yine fırında!
Tavsiye ederim gerçekten çok lezzetli oluyor.




Favori yemeğim, diyet yaparken de yapmazken de en sevdiğim şey:

Soya Soslu Sebzeli Tavuk
 


Akşam yemeklerim de böyleydi sebze günlerinde...
Sağlık nedenlerinden dolayı,
biraz da kilo vermenin sevinciyle bundan böyle dukan'ın güçlendirmesine geçmeyi planlıyorum.
Herşeyi sebzeli tüketmeyi,
ve yine de sağlıklı beslenmeyi inşallah...



Bu nedenle dün akşam kendime biberli, mantarlı, azıcık zeytinyağlı yumurta yaptım.
Çünkü daha önce hiç z.yağını kullanmıyordum, 
Burda azıcık da olsun kullanayım dedim.
Salatama da izinli olmadığı halde nar ekşisi ekledim ve sonuç PERFECTO!
 
 


Ve son olarak, akşamları canım muhakkak ve muhakkak tatlı birşeyler istiyor ama bazen güç bulamıyorum yapmaya.
Ne zamandır yediğimiz dukan yulaf kepekli kekten de sıkılmıştım.
Bu sefer 6 kaşık yulaf kepeği galeta karışımından yaptığım enfes kakaolu kurabiyeleri görücüye çıkarıyorum.
Koçişim de beğendi :)))
Akşam eve gelince fırından çıkmış kurabiyeleri görünce almış ağzına bir adet.
Bitirmeeeeeeee dedim! :)
Yanına da sütümü alıp batıra batıra yedim,
2 tanesi bile kesiyor insanı.
Hem de hepsi 2 günlük hakkınız.
Ama ben sabahları ekmek tükettiğim için hakkım daha da az kalmıştı.




 Tarifi:

-6 yemek kaşığı yulaf kepeği galeta karışımı
-6 yemek kaşığı süt,
-2 yumurta akı,
-3 yemek kaşığı tatlandırıcı,
-Yarım paket kabartma tozu,
-1 yemek kaşığı kakao 
(ataktakiler tarçınla yapabilirler, bir dahakine öyle deneyeceğim)

Yapılışı:

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve bekleyin...
Tüm kuru malzemeleri kaşıkla karıştırın, 
sonra sıvıları ekleyin ve elinizde yoğurun (ellerini kirletmek istemeyenler kaşıkla denesin, ben yoğurdum)
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 1 yemek kaşığı gelecek şekilde hepsini bölerek koydum.
12 adet çıktı toplamda.
200 derecelik fırında 15 dk. pişirin.

AFİYET OLSUN!
Hazırlaması 5, pişirmesi 15 dk!
Mucize olmalı.

İçi dışı gibi kıtır kıtır olmadı ama enfes oldu.

**** 
 

Hayırlı Cumalar ve güzel, güneşli bir haftasonu diliyorum.
Hava 20 dereceyi gösterecek bu haftasonu bakalım neler yapacağız?! ;)

KOCAMAN SEVGİLER


27 Mart 2013 Çarşamba

Instagram'da Ben...

Selam Millet,

Son günlerde Dukan listesini kağıda not etmeyi başarabilsem de buraya yazmaya vaktim olmuyor.
Malum 2 projeyi aynı anda yazıp teslim etmeye çalışıyorum bu hafta.
Çok şükür ikisi de bitti ama Başkanımızın imzalarını alıp, kargolanmayı bekliyorlar.

Ben de madem öyle biraz da instagramda neler paylaşmışım,
bu aralar buraya yazamasam da neler yapıyorum görün istedim.







Ne yedim,
Ne içtim,
Ne gördüm,
Ne duydum,
Ne beğendim,
Ne okuyorum,
Ne izliyorum,
Ne giydim?....
Tüm bu soruların cevabı işte burada! :)



 

22 Mart 2013 Cuma

CUMA CUMA!



Hayırlı Cumalar,

2 gündür yazmaya vaktim olmuyordu.
Projelerle başım belada bu aralar.
Tam bitti yazdım derken iptal edip yenisini yazmamı bekliyorlar ve bunu sen ne yapmışsın umursamadan bekliyorlar.
Anlatacak şey çok da pek anlatasım da yok.







 Dün akşam eve bir girdim ki girişte beni bekleyen balıkçıklarımızdan Beko ölmüş :(:(:(




En turunculu olandı hatırlarsınız daha geçen günlerde aldığımızdan bahsetmiştim.
Ölü balığı alamadım, eşimin işten gelmesini bekledim. 
Diğerleri de zehirlenmez inşallah :(

 

Dukan devam ediyor tabi ki....
Bir kaç gündür neler yapıyorum resimlerle özetleyeyim en iyisi...




Gojiberry reçelinden sonra aynı mantıkla ama biraz daha fazla suyla kompostosunu da yaptım.
Sonuç muhteşem.
Tadı da enfes.
Bu arada hayatımda ilk kez  komposto yapmış oldum.
Şu Dukan nelere kadir :)



 
Yemekler, tatlılar, içecekler, reçeller öğrendim öğrenmesine de hepsi Dukan usulü.
Şimdi misafirim gelse hala ne yapacağımı bilemem.
Hayatımda ilk kabak tatlımı, reçelimi ve kompostomu Dukan sayesinde yaptım :)
Hatta ilk musumu da...
Kabak tatlısının üstünde gördüğünüz artık meşhur tofulu musum.
Tadı enfes.
Bu arada kabakların dibi tuttu, çok şerbetli olmadı, neden bilmiyorum sanırım tatlandırıcıyla bekletmediğim için.






Artık hemen hemen her gün evde bir şeyler pişirir oldum; 
ekmek olmazsa kek, kek olmazsa mus, yemek v.s v.s. 
Resimde görülen muffin kekleri yapınca artık yemek yapmaya gücüm kalmadı ben de bir gün önceden yaptığım yulaf kepeği galeta karışımından ekmeğimle sandviç yaptım yedim.





 Bu da dün yaptığım biber dolmalarım. 
Hayatımda ikinci kez deniyorum.
İlkini Amerika'dayken denemiştim ama dağılmış tüm pirinçler dışarı çıkmıştı.
İkincisi de bu gördüğünüz bebekler oldu. 
Bence güzel tabi tıknaz kıymaları saymazsak :)
Bu sefer de tok tok oldu, pirinç ve salçasız bu kadar.
Üstüne rondodan geçirdiğim domates sosunu suyla birlikte boşalttım.






 Eh bana müsaade artık. 
Bugün Cuma,
sabah işe gelirken yolda radyodaki dj: "Kendinizi fazla yormayın, çalışıyormuş gibi yapın." demişti.
Bense: "Yok şu projeyi bugün bitireyim inşallah." mantığıyla hareket edip tüm günümü harcadıktan sonra, projenin iptal olduğunu öğrendim.
Evet DJ'in lafını dinlemediğim için PİŞMANIM!

Umarım h.sonu İstanbul'dan yoğunluktan kaçabileceğim, yeşillik, toprak kokusu alabileceğim bir yerlere gitmek nasip olur.

Hepinize kucak dolusu sevgiler.

****








20 Mart 2013 Çarşamba

Dukanella ÖĞH! Tofulu mus, protein shake CİCİ!

Selammmmmmmmmm,

Kendi kendine nazar etmek bu olsa gerek.
Kilom durdu, zaten benim kadar zor vereni var mıdır bilmiyorum 
ama 24 gündür pilav, makarna, ekmek, nişasta, beyaz veya esmer un, şeker, tuz kullanmıyorum ama vere vere bu kadar mı verilir?

Neyse devam edeceğim inşallah bloğa yazmaya.
Bu aralar kafam da dalgın. 
30 mart'ta teslim etmem gereken 2 ayrı proje hazırlığı içerisindeyim
 ama kafamı bir türlü veremiyorum.




SEYİR 19.GÜN (PROTEİN GÜNÜ) 19.03.2013/SALI


Sabah: resimdekilerin yanına 1 adet dukan usulü tuzlu çörek yedim (ne olduğunu merak edenler TIK TIK ), tabi ki çayla birlikte.





Ara:  1 br.ıhlamur içtim


Öğlen: resimde görüldüğünün aksine, ekmeği ve közlenmiş kırmızı biberi yemedim tabi ki.
Ne yazık ki yağla terbiye ediyorlarmış, dışarıdan anca bu kadar oluyor işte.



 Ara: 1 br.sütlü nescafe,
yulaf kepeğinden kek,
1 br.ıhlamur

 Akşam: Asıl kriz sanırım bu saatten sonra geldi. 
Ne yesem bir türlü gözüm doymadı.
Normalde 2 parça etle çok çabuk tıkanan ben bu sefer doymadım.
Aslında midem doluydu ama niyeyse birşeyler yiyesim geldi.
Resimdeki yoğurdu ellemedim.
Onunla cipsime sos yapacaktım dereotu ile ama üşendim :)
1 icetea light ile yemeğimi afiyetle hüplettim.




 Akşam için atıştırmalık hindi füme cipsi yaptım.
Ben orjinal tarifin aksine püskürtmeli yağdanlıkla üzerine zeytinyağı püskürttüm.
Gerçekten çok güzel oldu.
Bundan böyle eşim yanımda cips yerken ben de 10 dk.da hazır olan bu cipsleri kendime yapacağım.


 



 Fırın sıcakken ve ekmeğim de bitmişken hemencecik şipşak ekmekten yapıverdim.
Bu sefer sütü 1 çay bardağı dolusu koydum.
Daha da yumuşak oldu.





Pisboğazlığın sonu yok arkidişler!

Geceye doğru da kalan tüm dukan keki (günlük hakkım bittiği halde) yedim :(
 Yanına da sütlü nescafe, çay...

Gece de 3 çay kaşığı artık puding olmuş dukanelladan yedim.
:(:(:(:(:(:(:(

Bu tarifi hiç uygulamayın,
dolapta bile durmasın. :(
İçinde çok fazla kakao ve süttozu var.




Tüm bunlara rağmen günlük 45 dk. yürüyüşümü yaptım. 
2 lt.suyumu tükettim çok şükür.

Tofu bittiği için 2 kutu da tofu söyledim, 
bundan böyle dukanella öğğh,
tofulu mus veya protein shake cici! :)))





19 Mart 2013 Salı

YA YA YA ŞA ŞA ŞA! DUKAN AMCA SEN ÇOK YAŞA! :))))

Günaydınlar,

Yazılar artık hep aynı gibi gelmeye başladı 
ama eğer ki bu Dukan günlüğünü tutmazsam motivasyonum düşebilir, 
o nedenle bir süre daha böyle devam edecek.

SEYİR 18.GÜN (SAF PROTEİN GÜNÜ) 18.03.2013/P.TESİ


SABAH: - 2 br. çay splendalı,
-1/2 yulaf kepeği galeta karışımından ekmek arası sandviç (pastırma, hindi füme)

ARA: -1 br. yeşilçay,

ÖĞLEN: - 1 porsiyon fırında somon,
-1 kutu light icetea,

ARA:  -1 br.çay splendalı,
-1 br.sütlü, splendalı nescafe, 
-1/2 kalan süt,
- 1 adet tuzlu, peynirli çörek,


AKŞAM: -1 kutu light ayran,
-1 tabak soğanlı, kıyma kavurması, 1 çay kaşığı salça.
-1 yemek kaşığı yoğurt,
-2 yemek kaşığı doğranmış kornişon turşu ilave ettim kıymaya






ARA: - tofulu mus, içine 1-2 kırıntı yulaf kepeğinden kek attım.
-midem full olduğu için ve hazmetmek için cola zero :)



Çok abartmışım sanki :(
Karnım dünden beri şiş ilk kez protein günlerinde şişkinlik oldu ve neden bilmiyorum.

***
Bu arada   protein günlerinin sonunda gördüğüm o -'yi seviyorum :)
İnşallah görmeye devam ederim.

YA YA YA ŞA ŞA ŞA!
DUKAN AMCA SEN ÇOK YAŞA! :))))

18 Mart 2013 Pazartesi

SEYİR 15-16-17.GÜN (PROTEİN VE SEBZE GÜNÜ)


Tünaydın Canlar,

Biraz soğuk bir pazartesinden merhabalar,

Resimlerle Cuma gününden başlayarak 3 günlük protein+ sebze günümü (PS) özetleyeceğim.
Cuma akşamki yazımda da bahsettiğim üzere,
akşamında kapuska yaptım, 
hatta sebze günlerim boyunca içebileyim diye lahana, kırmızı biber, yeşil biberi kabak ve kerevizden sebze çorbası da yaptım ama pek içemedim :(




Eşim ufacık fanusumuza 4 adet balık almış. 
Ne zamandır istiyorduk :)
 Kapının girişinde duruyorlar. 
İsimlerini de koyduk:
Beko (turuncu olan) 
Memo (daha az turuncu olan)
Pırıltı( gri renkli olan)
Pörtlek göz (pörtlek gözlü olan :) )




Aşağıdaki resim Cumartesi gününün özeti...
Cumartesi herşeyden 3 kez yaptım, çünkü gelecek olanlar da Dukancıydı :)
Onlara da yaptım.
Resimdekiler: - cumartesi kahvaltım (yanmış tost :( )
-gojiberry reçeli,
-tuzlu atıştırmalıklar, (peynirli)
-dukan kek (bu sefer muffin şeklinde kaplarda yaptık enfes oldu)




Cumartesi akşamı, balık ve salata yedim, yanına cola zero.



Pazar günü ise sebze günümün sonuydu.
Yediklerime gelince: 
sabah: çay, 1/2 ekmek hakkım, mantar light kaşarlı, 
pastırma, peynir, gojiberry reçeli.
Tuzlu atıştırmalıklardan 2-3 adet.

akşam: 1 kutu light icetea, limonlu salata, 2 yemek kaşığı yoğurt, tavuk mantar, biber ve havuçlu sote (1 kaşık light soya soslu)
ara: 1 br.nescafe,
1 dukan muffin,

öğlen yemediğim ve 2 gün boyunca evden çıkmadığımdan canım sürekli birşeyler istiyordu,
 tatlı krizimi de yulaf kepeği hakkımı yediğimden tofulu,  mus yaptım yedim.
ENFESTİ.

Tarifi:
-200 gram tofu,
-2 yemek kaşığı light süt,
-2 yemek kaşığı splenda,
-4-5 damla vanilya ve limon aroması
Hepsini rondodan geçirip afiyetle yedim :)





H.sonu spor ve su yalan oldu. 
Cuma günü ama suyumu ve sporumu yaptım en azından.
Çok şükür eve internet bağlandı da artık ordan da devam edebileceğim hem yazıları güncellemeye,
hem de spor yapmaya ;)

Hepinize güzel bir hafta diliyorum.
Bol güneşli günler 

;)

15 Mart 2013 Cuma

SEYİR 15.GÜN (PROTEİN+SEBZE GÜNÜ)



HAYIRLI CUMALAR,




AMİNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN

Çok güzel bir dua değil mi?




SEYİR 15.GÜN (PROTEİN+SEBZE GÜNÜ) 15.03.2013/CUMA


SABAH:            -1 br. çay (splendalı)
                           -1 yumurta (resimdeki gibi, sabah haşlamaktansa hemencecik kırıverdim.)
                           -2 cherry domates,
                           -1/2 ufak salatalık,
                           -1/2 yulaf kepeği galeta karışımından ekmek (şipşak ekmek)

ŞİPŞAK EKMEK TARİFİ İÇİN TIK TIK 




ARA:                  -1 br.bitki çayı,
                           
ÖĞLEN:             -1/2 cola zero,
                            -2 dilim piliç fleto, 
                            -Salata (yağsız, tuzsuz, limonsuz, göbek salatası, cherry domates, roka, kırmızı biber)

ARA:                 -1 dilim kakaolu kek (dünkü kekimden, kağıt kek diyebiliriz buna çünkü hiiiiç kabarmadı :( )

                           -1 br.sütlü nescafe (splendalı) (oh missss)

AKŞAM:            -1 tabak kapuska (lahana ve kıyma aldım, bu akşam yapmayı planlıyorum inşallah.)
                            -1 kutu light yoğurt,

ARA:                   -1 br. çay,
                             -1 parça daha kağıt kek (yerim büyük ihtimalle :) )


Şimdilik su oldukça az içtim. 1 lt. bile olmadı. 
Yürüyüşü de yapabilecek miyim bilmiyorum çünkü yürüyüş arkadaşım beni ekecek gibi. :( 




3 günlük saf protein günü gayet iyiydi ancak sebze günü bakalım nasıl geçecek.
Bu hafta sonu boyunca protein+sebze günüm.

Bugün bahar temizliğini başlattım, 
çok şükür ev sonunda temiz olacak :) inşallah
Hafta sonu da (hani daha önce doğum haberini buradan duyurduğum) küçük prensimiz Mirsad Deniz'im bana gelecek inşallah, tabi ablam ve yakışıklı oğluşu nam-ı diğer Terry ve kardeşimle birlikte...
Hep beraber Dukanacağız inşallah bu Cumartesi :)))
Herkesi beklerim ;)

Hafta sonu instagram ve facebook'tan beni takip edebilmek için TIK TIK
TIK TIK....

İYİ HAFTASONLARI...



SEYİR 14.GÜN (SAF PROTEİN GÜNÜ)

Selam Bebekler,

SEYİR 14.GÜN (SAF PROTEİN GÜNÜ) 14.03.2013/PERŞEMBE





SABAH:         -1 br. çay splendalı,
                        -2 cherry,
                        -1tutam maydanoz,
                        -1tutam roka,
                        -2 haşlanmış yumurta

ARA:               -1 br. yeşilçay,

ÖĞLEN:         -1 kutu light yoğurt,
                        -1 kutu light dardanel ton

ARA:               -2/3 kutu coca cola zero
                         -1 br. sütlü nescafe (splendalı)

AKŞAM:         -1 parça piliç fleto, (tabakta 2 parça var ama 1'ini yiyebildim)
                         -2 yemek kaşığı light yoğurt,

ARA:               -1 br. çay (splendalı)
                         -Kek (dukan usulü)


Toplamda 3 lt.su, 45 dk. yürüyüş. 
Bugün hava kötü olduğundan açık havada yürüyemeyeceğim ve benim için bu hafta sonu da böylece sporsuz geçecek sanırım :(




Keki gojiberry ile yaptım ve 1 çay kaşığından az kakao ekledim, hiç kabarmadı, goji berryleri de kekte sevmedim.
Benim favorim, tarçınlı ve vanilya aromalı. 
Bir de limon aromalı, portakal kabuklu kek.

Çöpe atmadım keki, kazıdım ve gene de yedim :)))
Ben ne yaparsam yapayım tatlısız duramıyorum anladım.
Ama en azından bunlar sağlıklı tatlılar.
Sonunda tatlı krizlerim için çözüm bulmak çok sevindirici.
Açıkçası Dukan dışındaki diyetler bu kısmı hep "ASLA YOK!" şeklinde kesip atıyorlardı.
Şimdi sağlıklı alternatifi olduğunu bilmek bile insanın psikolojisini rahatlatıyor.
Ayrıca birşeylerle uğraşmayı seviyorum.


Bu akşam 2.bir yazı daha yazmayı planlıyorum, bugünle ilgili...
Takipte kalın, hoşça kalın ;)

 
***

14 Mart 2013 Perşembe

SEYİR 13.GÜN (TEKRAR PROTEİN GÜNÜ)

Günaydın Fıstıklarrrr!

2 gündür protein günü yaptığımı söylemiştim. 
Hatta 3 protein, 3 sebze protein yapacağım bundan böyle, çünkü 1+1 bende işe yaramadı.
Bakalım 3+3 nasıl olacak,
hep beraber göreceğiz. :)

Dün neler yediğime gelirsek:

SEYİR 13.GÜN (TEKRAR PROTEİN GÜNÜ) 13.03.2013/ÇARŞAMBA


SABAH:           -1 kupa çay,
                          -1 dilim hindi füme (polonez)
                          -4 dilim ufak çemensiz pastırma (polonez)
                          -1 yemek kaşığı lor peyniri
                          -1/2 y.kepeği galeta karışımından ekmek hakkım

ARA:                 -1 br.kayısılı form çayı,
                           -1 brç-.yeşil çay,

ÖĞLEN:            -1/3 piliç çevirme (kemikli kısmını getiriyorlar hep o kadar rica etmeme rağmen:( )
                          - 1 kutu kola zero
 
ARA:                -1 br.sütlü, splendalı nescafe,
                          -1/2 karamel aromalı light süt (nescafeden kalan)




AKŞAM:          - 1br.çay,
                          -1 dilim hindi füme,
                          -2 adet pastırma,
                          -1 tatlı kaşığı lor peyniri,
                          -1/2 galeta karışımından ekmek hakkım.
                        -1 adet tarçınlı mikrodalga keki (aslında hakkımın fazlasını yiyorum ama canım çok tatlı çekiyordu, en azından 1 adet yapayım dedim, 1 y.kaşığı yulaf kepeğiyle yaptım.)
                          -1 yumurtanın sarısı ve sütlü omlet, azıcık çıktı.

Bir iki akşamdır, yemekle uğraşasım hiç yok, 
O nedenle böyle sandviç yapmak daha kolayıma geldi. 


Artık saat 9 gibi uykusuzluktan ölüyorum. 
2 gündür de erken yatıyorum ve sabah daha dinç uyanıyorum. 
Belki yürüyüşler, belki atak gibi geçen protein günleri sebeptir bilemiyorum.


Toplamda 2.5 lt.su, 50 dk. yürüyüş.

***

Bu arada size bir sürprizim var:
Kiralık, satılık tesettürlü, tesettürsüz gelinlik, nişanlık ve abiye kıyafetlerimiz olacak yakında.
Burdan resimlerini paylaşacağım.
İlgilenenler mail, mesaj, bana her türlü ulaşabilirler.
Beklemede kalın ;)


GÖRÜŞMEK ÜZERE....





13 Mart 2013 Çarşamba

SEYİR 12.GÜN (PROTEİN GÜNÜ)

Günaydın günaydın günaydın sizeeeeeeeeeeee!..

Hatırlar mısınız, eskiden tweety adlı çizgi filmde, tweety "günaydın günaydın günaydın sanaaaaaaaa" diye seslenirdi.
İşte onun videosunu bulup öyle başlayayım istedim ama 
bunu buldum...

Enjoy!
:)

Müzik harika değil mi?


Gelelim dün neler yediğime...

SEYİR 12.GÜN (PROTEİN GÜNÜ) / 12.03.2013/SALI

SABAH:          -1 kupa çay,
                         -2 dilim hindi füme, (polonez marka, çok sevdim)
                         -3 küçük pastırma dilimi,
                         -1 tatlı kaşığı dolusu lor peyniri,
                         -Günlük kepek hakkımın yarısından ekmek.

ARA:                -1 kupa yeşil çay,
                          
ÖĞLEN:          -2 yumurta haşlanmış,
                         -1 kutu light ayran,
                         -1 küçük light ton balığı

ARA:                -1 br.kayısılı form çayı,
                          -1 fincan splendalı, sütlü, türk kahvesi :)




İşte kahveyi ofiste bununla yapıyoruz. 
Tabi ki metal kaşık kullanmıyoruz :)

AKŞAM:          -1 karper, (yemek pişene kadar açlıktan ölmeyeyim dedim :) )
                          -1 tabak dana et kavurma, 
                          -1 kutu light yoğurt,
                           -1 kutu light ayran(son kullanma tarihi geçmek üzereydi o nedenle bitireyim bari dedim :) )

ARA:               -1 br. sütlü çay (öğlenden kalan sütle yaptım) splendalı
                         -2 dilim yulaf kepekli tarçınlı kek (kekim bitti :( )
                         -Gece yatarken eti çiğnemeden yuttuğum için sanırım hazmedemedim diye cola zero içtim 1/2, kalanı eşim içti :)

Toplamda 2 lt. su, 30 dk. yürüyüş.



Yemeğimi yedikten sonra resmini çekmek aklıma geldi ne yazık ki :)
Dün akşamki menüm bu kadarcıktı işte :p


Bu akşam güzel bir kek yapmayı planlıyorum inşallah.
Bu arada söylemeyi unuttum, kilom oynamayınca, 1+1 giden seyir evremi 3+3'e çevirdim.
Hadi hayırlı olsun :)
Yarın inşallah güzel haberlerle burada olurum.

KOCAMAN KOCAMAN SEVGİLERLE....
:)
***

12 Mart 2013 Salı

BİRİ DURAKLAMA MI DEDİ? :(

Sebebi ÖDEM!

Ödemin mi var derdin var kardeşim! :(

1 haftadır +300, +500, -300, -500 oynayan kilom hala aynı yerde sayıklıyor. 
Bugün +300 gözükmekteyim.
Tartıda bir sorun olduğuna inanacağım yakında :(


Günde 3 lt. su içiyorum meğer çok su içince de vücut su tutuyormuş ki zaten bu aralar yüzüklerim sabahları çıkmıyor parmağımdan, normalde büyük gelir, dönerler ama sabahları berbat şiş oluyor parmaklarım ve kuru.
Ödeminiz varsa duraklamaya girersiniz demiş Dukan amca.
1 gün daha kilo veremedim hatta aldım :(

Ödem ve vücudun su tutması

Eğer siz de zaman zaman yüzüklerini takmakta ve çıkarmakta problem yaşayan, akşamları bacaklarında ağırlık hisseden ya da sabahları yüzü şişmiş uyanan kadınlardansanız vücudunuzda ödem problemi var demektir. İlginçtir ki ödeminiz vücudunuzdaki su tutma olayı kolayca kilo vermenizi engeller. Bununla birlikte su kalorisizdir ve kilo vermek kalori yakmak ve vücudunuzdaki fazlalıklardan kurtulmakla ilgilidir. Ödeminiz varsa, vücudunuz fazlalıkları kolaylıkla ayrıştıramaz ve kilo vermeniz zorlaşır. Bu sistemi motoru çalışan bir arabanın egzozunu tıkadığınızda arabanın çalışmasının aniden durması gibi düşünebilirsiniz. Eğer bu sizin de yaşadığınız bir sorunsa bu sorunun üstesinden gelmek için birkaç yöntem var. Bazen çok fazla sıvı tüketmekte ödem oluşmasını sağlayabilir. Bu yüzden sözde detox programları yalnızca geçici çözümlerdir ve sürekliliği olmadığı sürece çok işe yaradığı söylenemez. Bu durumlarda diüretik ilaçlar (böbrekler vasıtasıyla dışarı atılamayan suyun atılmasını sağlayan tıbbi ilaçlar) da kullanılabilir ancak mutlaka doktor kontrolünde olması gerekmektedir.
Bu konuda Dr. Dukan’ın sırrı ise basit. Vücudunuzun şiştiğini hissettiğinizde destekleyici çorapları deneyin. Bahsettiği tabi ki babannelerimizin kullandığı türden çoraplar değil
J Bunlar son moda taytlar ya da külotlu çoraplar olabilir. Bu çorapların sıkı ve elastik yapısı kan dolaşımınızı hızlandırıp kanın kalpten ve böbreklerden daha hızlı geçmesini sağlayacaktır. Eğer ödeme ek olarak kan dolaşımınız da yavaşsa, bu çözümün 2 kat faydasını göreceksiniz. Tayt ya da çoraplarınızı giyin ve yürüyüşe çıkın. Etkisini kısa sürece göreceksiniz.
DEVAMI için TIK TIK...


Tüm bunlar spor yapmamamdan, aldığım 3 lt. suyu terleyerek dışarı atmamamdan kaynaklanıyor, biliyorum ve bu nedenle spora başlamam lazım acilen.
Ne önerirsiniz?

SEYİR 11.GÜN (PROTEİN+ SEBZE GÜNÜ) 11.03.2013/ P.TESİ

SABAH:       -1 br. çay,
                      -2 cherry domates,
                      -1 minik salatalık,
                      -1 y.kaşığı lor (hepsini yiyemedim)
                      -2 dilim hindi füme,
                      - 1 yumurta

ARA:            -1 br. yeşilçay,
                     
ÖĞLEN:      -1 porsiyon piliç şiş (dışarıdan söyledim, yağsız yapın dedim ama yağlıydı sanırım :( )
                     -1 kutu ayran light,
                     -salata,  limonlu
ARA:           - 1 br.nescafe (su tutuyor olabilir mi? azaltmam lazım sanırım :( )
                -Protein shake'imi bitirdim :( çok sevmiştim tekrar tofu almam gerekecek. Tarifi BURADA...
                    -1 Lokma kek y.kepekli
AKŞAM:       -1 dilim kek,
                       -2 dilim resimdeki ekmekten, o ekmeğin tamamı 2 günlük hakkım ve tadı enfes. 
                        -Goji berry reçelimle yedim, yanına çayla, 2 çay kaşığı reçel yemişimdir.
                       -1 tabak sulu köfte (cumadan kalan)
                       -roka ve göbek salatası limonlu

Sonra bana bir tatlı krizidir geldiler dün. 
Aradım buldum dukanella tarifi ve pişmanım, fazla kakao ve süttozu içeriyor. 
Hepsini bir oturuşta bitiresim geldi,
 2 yemek kaşığı yemişimdir ama :(
Toplamda 3 lt.su, 0 spor :(((((((((
Su bile işe yaramıyor gördüğünüz gibi...


Tarifi için TIK TIK
Niye ortadan böldün derseniz; bu ekmek 2 günlük hakkımız ve tam ortadan kesiyim içi pişmiş mi dedim, bir de yarı yarıya olsun karıştırmıyım dedim :)

Goji berry reçelini de geçen günkü yazımda anlatmıştım.
Merak edenler için TIK TIK
(Ben tarifteki 35 gram, 70 gram olayını çözemediğimden tatlandırıcısı fazla oldu sanırım. Siz, goji berry tatlı olduğundan fazla tatlandırıcı eklemeyin, benden söylemesi.)


Tarifi için TIK TIK

Bence fazla kakao ve süttozu içeriyor, yine de enfes tabi ki.

Tabi ki bu kakaolu dukanella, nescafeler ve belki de goji berry reçelinden dolayı kilo vermem durmuş da olabilir.
Bu arada dukanellayı bitirmeyeyim diye gece dayanamayıp ice tea şeftali light içtim :(:(:(
***

Bugün inşallah protein günüm ve daha adam akıllı şeyler yiyip erken yatmayı planlıyorum.
Dukan macerası devam ediyor...



11 Mart 2013 Pazartesi

SEYİR DEVAM EDİYOR...

Tünaydınlaaaaaaaaaar,

Bol resimli bir post olacak bu, benden söylemesi...

Cuma günkü postumda bahsettiğim menüye sadık kaldığımı söyleyebilirim.
Bu hafta sporu ihmal ettiğim için kilomda gram azalma olmadı açıkçası, hatta 1 kere de bilmeden izinli diye izinsiz kuzu eti yemişim, büyük ihtimalle ondan da olabilir, vücudum kilolara sıkı sıkı sarılmış gibi direniyor.
Çok fazla kilom olmadığı için kilo vermek daha mı zor ne?

Cuma akşamından başlayarak haftasonunu resimlerle özetleyerek geçeceğim.
Bakalım nerede yanlış yapmışım :s

 Cuma akşamı: - 1 kutu light yoğurt,
- 1 tabak sulu köfte (tabi ki dukan usulü)
(üstüne: 2 dilim pastırma, 1 karper light, 1 kutu kola, 1 br.sütlü nescafe, 2 dilim tarçınlı kek)(baya fazla olmuş ya :) :( böyle yazmasam fark etmeyeceğim demek ki. sulu köfte içimi yaktığı için 3 lt.su, 0 spor :( )


Cumartesi sabahı, eşim çalıştığı için evde tek oluyorum. Birşeylerle uğraşmak için vaktim oluyor.  Resimdeki sebzeli omleti, yanına pastırma, karper, domates salatalıkla yedim.
Ayrıca Goji Berry Reçeli yaptım ve tadı oldukça şekerli goji berry'nin o nedenle çok tatlı bile oldu. Hele de benim gibi şekerli her türlü şeye doyamayan biri için.
Tarifi için TIK TIK...




Cumartesi sabah sebze günüm olduğundan, sabah kendime ne zamandır evde duran tofu ile protein shake yaptım. 
İçine vanilya ve çikolata aromasıyla harika oldu. 
Tarifi buradan aldım. 

Sonrasında hazırlanıp eşimle buluştuk, Sarayburnu'nda sıcacık havada, güzel bir çay içtik.



 Oradan Sultanahmet'e geçtik. 
Her yer değişmiş resmen. 
Ne kadar süredir gezmediğimi fark ettim.
Her şey çok güzelleşmiş. 
İşte bir kaç resim, tadını çıkarın!..



Cumartesi akşamında 1 kase normal yoğurt, salata ve kuzu şiş yedim, ünlü sultanahmet köftecisi'nde ancak bunları buldum yiyecek sağlıklı ama meğer sınırlı izinlilerin ve izinlilerin dışına çıkmışım. :(


Pazar sabahı güne 12 gibi başladık :)
2 yumurtadan, (1inin sarısını kullandım, pastırmalı omlet)
bir tutam maydanoza nar ekşisi ekledim ama o da yasakmış :(
2 cherry,
1 dilim light peynir,
goji berry reçelinden 1-2 çay kaşığı,
ince dilim ekmek yulaf kepeğinden.


Sonrasında Emirgan'da yürüyüşe çağrıldık, güzel havayı değerlendirdik. 
Harika bir gündü.
Emirgan'da sadece çay ve su içtim.
Akşam boğaz manzaralı bu harika yerde akşam yemeğimizi yedik ve geceyi bitirdik demiyorum :))
Çünkü geceye ablamlarda devam ettik.
Oldukça fazla enerji gelmiş olacak ki ablamların orda da yürüdük ve dukan malzemeleri alışverişi yapıp haftalık, kek, ekmek stoğumuzu yaptık :)




İşte hızlıca bu hafta sonumun özeti bu şekildeydi. 
1 haftadır kilo veremedim. :(
Ama yılmak yok SEYİRE DEVAM...

GÜZEL HAFTALAR, BOL EKSİLİ GÜNLER ;)

8 Mart 2013 Cuma

SEYİR 8.GÜN (SAF PROTEİN GÜNÜ)


 Selam Millet,

Cuma bitmeden bugünü de paylaşayım istedim.

Dün yediklerimden sonra sanırım bugün güne +300 ile başladım ve moralim oldukça bozuldu açıkçası,
Neyi kesmem gerektiğini bilemiyorum tam olarak ama salça, fazlaca peynir ve salata sosunu suçlu buluyorum :)))
Kendilerinden bir kaç gün uzak dursam iyi.

 
Daha önceki yazılarımda da bahsettiğim gibi;
Evde internetimiz yok...
Bu nedenle düşündüm taşındım, en akıllıca yol, işten çıkmadan bugün yediklerimi de şöyle bir özetleyeyim dedim.
Akşama yapılacaklar listesi ile birlikte bugünkü menümse şöyle:

SEYİR 8.GÜN (SAF PROTEİN GÜNÜ) / 08.03.2013/ CUMA

Sabah:         - 1 br. şekersiz çay,
                    - 2 cherry domates,
                    - 1 tatlı kaşığı lor peyniri,
                   - 2 dilim pastırma (çemensiz) (İnşalllah izinlidir, sınırı aşmıyorumdur, izinli listesinde var ama lightı mı kendisi mi anlayamadım açıkçası. Zaten lightını bulamadım)
                     -2 haşlanmış yumurta, (sarılarıyla birlikte yiyorum ben, kıyamıyorum atmaya)
                     
Ara:             -1 br.nescafe (sütsüz, splendalı- bir daha asla sütsüz içmeyeceğim mideme dokunduğunu anlamış oldum böylece)
                   
Öğlen:          -1 kutu light yoğurt,
                     -1 parça piliç fleto ızgara,
                     -1 tatlı kaşığı dolusu lor, 
             -1 kutu icetea şeftali light, (içmesem iyiydi ama dayanamadım, aslında evden getirmemiş olsaydım içmezdim :( )

Ara:             - 1 br. yeşil çay,

Akşam:        -Terbiyeli sulu köfte yapmayı planlıyorum, dün karnıbahar için aldığım kıymadan. İçine 1-2 arpacık soğan ekleyebilirim tarifin aksine.
                     - Yulaf kepeği hakkımı kek olarak tüketeceğim her zaman olduğu gibi, akşama tarçınlı bir kek yapmayı planlıyorum bakalım inş. Yulaf kepeği hakkımın bir kısmı da sulu köfteden gideceği için hepsini yememem gerekiyor. :)
                     -1 bitki çayı da kekimi yerken içerim büyük ihtimalle veya 1 kutu süt içebilirim.

2 gündür sporu ihmal ediyordum, bugün inşallah yapabilirim. İnşallah


Bu akşam hafta sonu kahvaltıma hazırlık olarak GOJİ BERRY REÇELİ yapmayı düşünüyorum kısmetse. 
Belki haftalık ekmeğimi de yenilerim mutfağa girmişken ama ekmek büyük ihtimalle sonraya kalır.
Goji berry atak evresinde 1 yemek kaşığı, seyirde 2 yemek kaşığı kadar izinli.
O nedenle ayarınıza dikkat edin. ;)
(Bunu size değil kendime söylüyorum galiba :) hişşşt çaktırmayın)

Hafta sonu eşim tereyağlı ballı ekmeklerini hüpletirken ben de ekmeğime reçel sürmenin keyfini yaşamak istiyorum. 
Hem protein gününde, hem sebze gününde tüketebileceğim için de ayrıca sevinçli bir durum bu benim için :)

Güzel bir haftasonu geçirmenizi diliyorum.
Hoşça bakın zatınıza! ;)
 


 








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu gadget'ta bir hata oluştu